สาระน่ารู้ : พฤษภาคม
ปี 2569 พระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ เป็นพระราชพิธีที่ทำขึ้นเพื่อเป็นขวัญและกำลังใจแก่เกษตรกร ประเพณีตานข้าวใหม่ (ทานข้าวใหม่) เป็นวัฒนธรรมความเชื่อของชาวล้านนาภาคเหนือ จัดขึ้นในช่วงเดือน 4 เป็ง (ขึ้น 15 ค่ำ เดือน 4 ) ประเพณีบุญบั้งไฟ เป็นประเพณีขอฝนตามความเชื่อพื้นบ้านชาวอีสาน ก่อนฤดูทำนา เพื่อบูชา “พญาแถน” หรือเทพวัสสกาลเทพบุตร ประเพณีทำขวัญข้าว หรือบายศรีสู่ขวัญข้าว เป็นพิธีกรรมโบราณของเกษตรกรไทย (รวมถึงภาคกลาง) ที่จัดขึ้นเพื่อบูชาแม่โพสพ (เทพธิดาแห่งข้าว)
สาระน่ารู้ : พฤษภาคม Read More »
สาระน่ารู้ : เมษายน
ปี 2569 แนวกินถิ่น “อีสาน” วิถีชีวิตกับ “อาหาร” พื้นบ้าน จากข้าวเหนียว-แมง-แมลง-ปลา แจ่วฮ้อนตะลิงปลิง” อาหารอีสานเพื่อสุขภาพจากผลไม้รสเปรี้ยว น้ำตกว่านหางจระเข้” เมนูอาหารอีสานเพื่อสุขภาพลดการอักเสบ มนต์รักผักพื้นบ้านอีสาน…สุดยอดวัตถุดิบธรรมชาติยั่วน้ำลาย 5. ลาบหมาน้อย แซ่บแบบอีสานจากผักสมุนไพรพื้นบ้านนานาชาติ
สาระน่ารู้ : เมษายน Read More »